Silaturahim petani, dispangtan dan komunitas coffeeshop
Barmoel - Kemarin ada telepon dari Pak Eka Sugriyana, Kepala Bidang Perkebunan di Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Kabupaten Purwakarta.
Diundang untuk ngopi, tapi bawa kopi asli yang diproduksi sendiri.
Katanya ada komunitas kopi yang pengen nge-test kopi asli purwakarta.
Maka berangkatlah dua petani utusan dari lereng palih kaler gunung burangrang.
Maka berangkatlah dua petani utusan dari lereng palih kaler gunung burangrang.
Pas ditest ternyata tidak terlalu banyak dibahas tentang rasa.
Tapi dibahas tentang bagaimana integrasi antara Dinas (pemerintah), petani kopi dan coffeeshop (termasuk didalamnya roaster).
Purwakarta belum punya brand, potensi kopi belum maksimal dieksplor.
Purwakarta belum punya brand, potensi kopi belum maksimal dieksplor.
Dari pertemuan tadi didapat kesimpulan bahwa antara pelaku usaha dan petani kopi harus terkoneksi dengan baik, agar kopi asli purwakarta bisa terangkat. (enjs)
